Assam Pfeffer

3,26 

Aroma: leicht prickelnd, dezente Schärfe

Verwendung: Wild, gegrilltes Fleisch, deftige und herzhafte Gerichte, Pfeffermischungen

Herkunft: Aus Nordindien. Seltene Spezialität:  100 % Wildwuchs. Der Assam Pfeffer hat eine wohl einzigartige Form, die an Brombeeren erinnert.

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